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Scià

Scià

Chardonnay Puglia IGP

Vino prodotto da uve Chardonnay. Colore giallo luminoso, con profumi che ricordano la mela golden e l’ananas. Gusto fine, elegante e sapido va bevuto giovane.


  • Vitigno: Chardonnay
  • Zona di produzione: Salento
  • Età dei Vigneti: 20/30 anni
  • Sistemi di allevamento: cordone speronato
  • Ceppi per ettaro: 4000/5000
  • Resa uva per ettaro: 70/80 quintali
  • Resa in vino per quintale: 70%
  • Epoca di vendemmia: Agosto
  • Affinamento del vino: acciaio - bottiglia
  • Gradi alcolici: 12,5% Vol.

ABBINAMENTI

Ideale con pesce e crostacei alla griglia e con risotto ai frutti di mare.

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